В первую очередь нужно определить технические регламенты, по которым будет проходить проверка. ТР ТС 023/2011 – специальный регламент, в котором прописаны все требования к производству, маркировке, транспортировке, утилизации соков и сокосодержащей продукции. Так как интересующая нас категория товаров относится к пищевой промышленности, дополнительно руководствуемся ТР ТС 021/2011. Если при производстве использовались добавки по типу ароматизаторов, консервантов и т.д, используем ТР ТС 029/2012.
Далее определяем схему для оформления декларации соответствия соков:
- 1д, 3д – на серию;
- 2д, 4д – на единичное изделие или партию.
Специализированная сокосодержащая продукция или товары нового типа проходят обязательную регистрацию в Роспотребнадзоре. Мы определим схему, регламент и, при необходимости, поможем с получением свидетельства о государственной регистрации (СГР).